Եթե դու չես հաց թխելը կամ փորձելով սիրողական ալքիմիա, ձեր կարանտինային հոբբին կարող է լինել այգեգործություն: Կամ գուցե դուք միշտ ձգտել եք փորձել տանը խոտաբույս աճեցնել և չգիտեիք, թե որտեղից սկսել: Դե, մայիսյան արևը փայլեցնելով (որոշ տեղերում) և այլևս անելիք չկա, հիանալի ժամանակն է հողում ինչ-որ խոտաբույսեր ստանալու համար, այնպես որ եկեք անենք դա:
Նախքան տնկելը, իհարկե, համոզվեք, որ լավ տնակ ունեք ձեր բույսերի նորածինների համար: Դրանց մեծ մասը լիարժեք արևի խոտաբույսեր են, այսինքն ՝ նրանք լավանում են արևոտ պատուհանի շեմին, գեղեցիկ պարտեզի կամ պատշգամբի կաթսայի մեջ կամ նույնիսկ բակում: Բայց նրանցից ոմանք սիրում են ստվեր, որը ես կնշեմ: Եթե տնկում եք զամբյուղում, համոզվեք, որ այն լավ ջրազրկված և լավ որակի հող է: Ես որոշ ժամանակ աճել եմ (և երբեմն պատահաբար սպանել եմ) խոտաբույսեր, ուստի ահա իմ նախընտրածներից մի քանիսը, այդ թվում ՝ դրանք այնքան էլ հայտնի չեն: Դրանց մեծ մասը կարելի է հեշտությամբ ձեռք բերել և նորից տնկել մթերային խանութներից և բույսերի տնկարաններից, մինչդեռ մի քանիսը լավ են աճում սերմերից:
Ռոզմարի
Եթե ես ստիպված լինեի մեկ խոտ ընտրել, որ միշտ տնկեմ, դա խնկունի է: Խնկունի հոտը այնքան մխիթարիչ է և գեղեցիկ բույս է: Դա սրտացավ է և դժվար է սպանել, եթե մոռանաս այն ջրել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն հարազատ է Միջերկրական ծովի արեւոտ, երբեմն չոր տարածքներին: Իմ պարտեզում ունեմ մոտ չորս մասուրի բույս, և դրանք հիանալի են ամբողջ տարվա ընթացքում: Դրանք նաև բազմամյա են, այսինքն ՝ ձմռանը չեն մեռնում: Եվ ոչինչ ավելի լավ է, քան տապակած կարտոֆիլը կամ պարտեզից թարմ խնկունիով հավը: Բացի այդ, խոտաբույսերում Ռոզմարին ունի պաշտպանիչ հատկություններ, որոնք երբեք չեն կարող վնասել:
Ուրց
Ուրցը Rosemary- ի կատարյալ ուղեկիցն է և այն նույնպես բավականին դիմացկուն է, որպեսզի այն ձմռանը դառնա և օգտագործելի լինի ամբողջ տարվա ընթացքում: Ուրցը կարող է բարգավաճել արևի կամ ստվերում, և նույնիսկ հանդուրժել վատ հողը, այնպես որ փորձեք: Ուրցի շատ տեսակներ կան, այնպես որ ազատ փորձեր կատարեք, բայց սովորական ուրցը նույնպես լավ է:
Իմաստուն
Ես սիրում եմ եղեսպակ, բայց այն ավելի նուրբ է, քան փայտային խնկունին և ուրցը, բայց կարող է նաև ավելի քիչ տեղ զբաղեցնել: Որոշ վայրերում եղեսպակը կարող է վերադառնալ որպես բազմամյա, բայց որոշ այլ վայրերում (ստուգեք ձերը դիմացկունության գոտի ) դա չի հասցնի ձմռանը դրսում: Այն նաև իսկապես գրավիչ է ծխերի և խխունջների համար, ինչը նշանակում է, որ եթե անընդհատ եղեսպակ եք ուզում, դա պատուհանագոգի խոտաբույս կամ պատշգամբի պարտեզի հիանալի ընտրություն է: Եղեսպակի շատ տեսակներ կան, այդ թվում `արքայախնձորի եղեսպակը, որը, այո, անանասի հոտ է գալիս, շատ զվարճալի է:
Lovage կամ Cilantro
Գրազ եմ գալիս, որ կարծում ես, որ ես պատրաստվում եմ գնալ ամբողջովին Սկարբորո Ֆեյր և ասել մաղադանոս, որ գնամ իմաստունի, խնկունիի և ուրցի հետ, բայց ոչ: Պտուտակով մաղադանոս: Դա անօգուտ է, և ոչ ոք իրականում չի ուտում այն: Եթե ցանկանում եք ինչ-որ բան կապել, աճեցրեք cilantro, որը հիանալի թարմ խոտ է, որը պետք է ձեռքի տակ ունենալ, քանի դեռ չունեք cilantro գեն ,
Նույն ընտանիքի մեկ այլ, ավելի քիչ հայտնի խոտը լովաժն է, որը շատ նման է հարթ մաղադանոսի, բայց տարբերվում է, քանի որ իրականում լավ համ ունի: Դրա համը մի տեսակ նման է նեխուրի, և հեշտ է աճել արևի տակ: Եվ բոնուս սիրելը բազմամյա է որ ձեզ հարկավոր չէ նորից տնկել: Մինչդեռ Cilantro- ն տարեկան է, և համոզվեք, որ այն քաղեք նախքան ծաղիկները զարգանա և սերմացու գա: Եվ երկու բույսերն էլ լավ են արևի կամ ստվերում:
cw-ն այլևս չի ցուցադրում hulu-ում
Ռեհան
Մեկ այլ տարեկան, որը իսկական պարտադիր է ցանկացած խոտաբույսի համար, ռեհանն է: Կա՞ արդյոք ամռանը ավելի լավ բան, քան ամռանը թարմ ռեհանը Կապրեզեում կամ պեստոյում: Ոչ. Ռեհանի հետ կապված մի բան այն է, որ դուք գուցե ցանկանաք դրա մեծ մասը տնկել (ես հիմա վեց բույս ունեմ), քանի որ դուք կօգտագործեք տոննա, և պեստոյի նման մի բան հսկայական քանակությամբ տերևներ է պահանջում:
Ինչպես խոտաբույսերի մեծամասնության մոտ, այստեղ նույնպես շատ տարբեր տեսակներ կան, բայց դրանցից երկուսը պետք է տեղյակ լինեն քաղցր ռեհանը, որի համը մեզ սովոր է իտալական սննդի մեջ և թաիլանդական ռեհանը, որը կոչվում է նաև սուրբ ռեհան կամ տուլսի փոքր-ինչ կծու համ: Ռեհանը նույնպես սիրում է արևը, և ներսում նրանք կարող են գոյատևել ձմռանը:
Ինչպես
Մինչդեռ անանուխը իրականում նախընտրում է ստվերը: Ես անանուխը թեքել եմ դեպի իմ պարտեզի հետևը, որտեղ այն չի ենթարկվի արևի ազդեցության: Անանուխը հիանալի է տարաների համար, բայց գետնին այն բավականին ագրեսիվորեն տարածելու հակում ունի (ինչը լավ է մեզանից այն սիրողների համար): Այն հաճախ կաճի գարնանը, և այնտեղ շատ սորտեր կան խաղալու համար. Անանուխ, անանուխ, արքայախնձոր անանուխ և այլն: Ես ունեմ անանուխի շոկոլադե գործարան, որը շատ հաճելի է անապատներում և նույնպես շատ գեղեցիկ:
Բոժոժ
Սա ևս մեկ խոտ է, որի մասին դուք գուցե չեք լսել, բայց ես իսկապես սիրում եմ: Կապույտ, աստղաձև ծաղիկները գրավիչ են փոշոտողների համար, և տերևների համը նման է վարունգի. Այնպես որ դրանք հիանալի հավելում են կամ կոկտեյլ կամ ամառային զովացուցիչ ըմպելիք: Բորջյուրը հեշտությամբ կարելի է աճեցնել սերմերից եթե Դուք այն պահպանում եք վնասատուներից: Այսպիսով, հիանալի է փոքր կաթսայի համար: Ասվում է նաև, որ հրաշալի է այն տնկել ելակով կամ մոտ: Borage- ը նաև լավ է ստվերում:
Օրեգանո
Օրեգանոն մեկ այլ դասական է, որը հեշտությամբ աճեցվում է ցանկացած վայրում և եթե բախտդ բերի, կարող է վերածնվել հուզիչ ձմռանից հետո: Օրեգանոն հիանալի է մակարոնեղենի սոուսի, կամ նույնիսկ ձվածեղ կամ տապակած կենդանիներ ստեղծելու համար: Եթե դրանով զվարճանաք, կարող եք փորձել նաև նրա զարմիկին ՝ մարջորամը: Միջերկրածովյան զարմիկների նման, Օրեգանոն նույնպես սիրում է արևը, և եթե պայմանները լավ լինեն, հաճախ կարող է գոյատևել ձմռանը: Նաև հիանալի փակ խոտ է, քանի որ հաճելի է մի քանի տերև վերցնել մակարոնեղենի սոուսի համար:
Սոխ
Ես սիրում եմ սոխուկը, որովհետև ավելի շատ, քան ցանկացած այլ բան, կարող եք բռնել մեկը և ուտել այն անմիջապես կաթսայից կամ այգուց դուրս: Դրանք հեշտ է աճել և բավականին արդյունավետ: Սոխը նաև շատ ստվեր կհանդուրժի, ուստի դրանք լավ խաղադրույք են, եթե ունեք ստվերավորված պատշգամբ կամ խոտաբույսերի տարածք: Սա հատկապես ճիշտ է շատ տաք շրջաններում: Սոխը նաև ի վերջո կտա բավականին մանուշակագույն ծաղիկներ, որոնք բավականին հաճելի են:
Նարդոս
Վերջապես, նարդոս: Սա իմ սիրած բույսերից մեկն է: Մեկի համար նարդոսը հիանալի խոտ է, որը պետք է ունենա շուրջը, այն կարող եք օգտագործել հոտի համար պարկերով կամ զարդարանքով, կամ կարող եք դրանով պատրաստել: Նարդոսը հաճախ չի համարվում խոհարարական խոտաբույս, բայց չորացնելիս այն իրականում հիանալի է քաղցր և համով ուտեստների մեջ: Նարդոսի լիմոնադը նույնպես կատարյալ ամառային հյուրասիրություն է:
Նարդոսը նույնպես հոյակապ է, քանի որ այն իրականում չի մտածում իր ձեռք բերած հողի տեսակի մասին և լավ կլինի, եթե մոռանաք ջրել այն: Այն սիրում է արևը և գոյատևելու է ձմռանը (չնայած համոզվեք, որ կտրեք հին, մեռած տերևները): Կան նաեւ շատ տարբեր սորտեր: Մեծ մանուշակագույն ծաղիկների համար, որոնք սիրում են մեղուներն ու թիթեռները, իսպանական նարդոսը ընտրությունն է: Ավելի հեշտ բերք ստանալու համար `ավելի փոքր ծաղիկներ, փորձեք ֆրանսիական նարդոս:
_
Խոտաբույսերի այգի աճեցնելը զվարճալի և հեշտ միջոց է այգեգործության մեջ մտնելու և ձեր տարածքին և սննդին գույն, կյանք և համը ավելացնելու համար: Եվ յուրաքանչյուրը կարող է դա անել արևի մի փոքր կտորով, հողով և մի փոքր համբերատարությամբ:
(առանձնացված պատկեր ՝ Warner Brothers. Լրացուցիչ պատկերներ ՝ Pexels, Wikimedia Commons)
Ուզո՞ւմ եք այսպիսի ավելի շատ պատմություններ: Դարձեք բաժանորդ և աջակցեք կայքին:
- Mary Sue- ն ունի խիստ մեկնաբանության քաղաքականություն, որը արգելում է, բայց չի սահմանափակվում անձնական վիրավորանքների հասցեին յուրաքանչյուրին , ատելության խոսք և թրոլինգ: -
