Գիտությունը կշռում է ամենակարևոր թեման. Թե ինչպես ջուրը եռացնել թեյի համար

Երբեմն գիտնականները ուսումնասիրում են աստղերի շարժումները կամ կանխատեսում, թե երբ են պայթելու հրաբուխները կամ առնետներին սովորեցնել մեքենա վարել , Եվ երբեմն, նրանք կարևոր աշխատանք են կատարում, ինչպիսիք են վիճահարույց տարածքը թափառելը և հստակ գիտական ​​հայտարարություն անելը, թե ինչպես ճիշտ բաժակ թեյ եփել:

Կախված ինտերնետի այլասերված անկյուններից, որոնք դուք անցնում եք, կարող եք արդեն տեղյակ լինել «Մեծ թեյի բանավեճի» մասին: Դա նույնքան հին հակամարտություն է, որքան, ոչ թե ժամանակը, այլ գոնե նույնքան հին, որքան ինտերնետային մարտերը: Եվ ինչպես Twitter- ի շատ հալումների ժամանակ, դրանցից մի քանիսը կարելի է որոնել արտասովոր և կոմիքսների լեգենդ Gail Simone- ում տրոլլելու համար: Սիմոնան բարեսիրտորեն անընդհատ ծաղրում է իր հետևորդներին այն մասին, թե ինչպես են բրիտանացիներն իրենց թեյը պատրաստում: Ինչը իհարկե միկրոալիքային վառարանում է:

Լուրջ հարց իմ բրիտանացի հետեւորդների համար: Մենք մի փոքր զվարճացել ենք այս թեմայով, բայց սա իրական է:

Որքա՞ն ժամանակ եք թողնում ձեր Lipton; ի թեյի պայուսակին թեք գավաթը ջուրը միկրոալիքային վառարանից հետո:

- Գայլ Սիմոնե (@GailSimone) 2019 թ. Ապրիլի 14-ը

Հատկապես բրիտանացիները կարծես թե շատ են կատաղում, երբ ինչ-որ մեկն առաջարկում է միկրոալիքային վառարով թեյ պատրաստել: Եվ երբ այս տարվա սկզբին TikTok- ի տեսանյութը տարածվեց, ինչը շատ բան էր առաջարկում, դրանք բացարձակապես ընկույզներ ստացան: (Չնայած սա նույնպես ակնհայտորեն թրոլինգ է անում):

@ jchelle36 Տաք թեյ այս ամերիկացի աղջկան դուր է գալիս & # x1f60a; ## americanintheuk ## fyp @ nichole.caroline ♬ բնօրինակ ձայն - jchelle36

Կրկին բրիտանացիներին խենթացնում էին ոչ թե բաղադրիչները. Դա միկրոալիքային վառարանն էր: Թվում է, թե նրանք բոլորովին տարակուսել են այն մտքից, որ ամերիկացիների մի մասը, եթե ոչ մեծամասնությունը, էլեկտրական թեյնիկներ (կամ որևէ թեյնիկ չունի) և պարզապես ջուրը տաքացնում են միկրոալիքային վառարանում: Դա բարբարոսություն է: Ըստ ոմանց, ջուրը շատ արագ է սառչում, և ոմանք ասում են, որ դա պարզապես նույնը չէ:

Այժմ դուք միշտ կարող եք փորձել թեյ պատրաստելու ԻՄ եղանակը. Եռացրեք ջուր, մոռացեք դրա մասին, նորից տաքացրեք ջուրը, թեյը դրեք ջրի մեջ թեքելու համար, մոռացեք դրա մասին, մի կում խմեք սառը թեյ և ապա սուրճ խմեք: Իհարկե ձեր մեթոդները կարող են տարբեր լինել:

Այժմ գիտությունը միջամտել է բանավեճը կարգավորելու համար , և, իհարկե, նրանք այլ երկրից են, ովքեր շահագրգռված են թեյի նկատմամբ հետաքրքրությամբ ՝ Չինաստանից: Բայց կարծր միկրոալիքային վառարանի օգտագործողները ամոթից չպետք է գլուխները իջեցնեն: Չինաստանի Էլեկտրոնային գիտության և տեխնոլոգիայի համալսարանի գիտնականները AIP Advances- ում հետազոտություն են հրապարակել ֆիզիկայի ամերիկյան ինստիտուտի ամսագրից, որն ապացուցում է, որ միկրոալիքային վառարանում ջեռուցվող ջուրը տարբերվում է թեյնիկից ջեռուցվող ջրից:

Այսպիսով, թեյնիկի մեջ եռացրած ջուրը (կամ որևէ այլ տարա, որն օգտագործում է ներքևում ջերմության աղբյուր), ջեռուցվում է մի եղանակով, որը հայտնի է որպես կոնվեկցիա: Կարող եք ունենալ կոնվեկցիոն վառարան, որն օգտագործում է օդափոխիչ ՝ ջերմությունը հավասարապես շրջանառելու համար: Դա նույնն է, ինչ տեղի է ունենում թեյնիկի մեջ եռացրած ջրի մեջ. Ջուրը դեպի ներքևը տաքանում է, և տաք հեղուկը պակաս խիտ է, ուստի այն բարձրանում է, իսկ ավելի սառը հեղուկը մղվում և տաքանում է, և դուք ստանում եք ջուր, որը հավասարապես տաքանում է:

ինչ է կոչվում մենաշնորհային փող

Միկրոալիքային վառարանում եռացրած ջուրն այդպես չի աշխատում, քանի որ միկրոալիքային վառարանում ( որոնք ճառագայթման տեսակ են ) ջուրը շատ արագ տաքացրեք… բայց անհավասարաչափ, քանի որ կոնվեկցիա չկա, քանի որ ջերմության աղբյուրը շրջապատում է: Ահա ուսումնասիրության արդյունքների արտացոլումը: Ձախից ջուրը եփում էին սովորական եղանակով, ջուրը ՝ աջը միկրոալիքային վառարանում:

Այսպիսով, դա կարգավորված է: Թեյնիկից ջուրն ավելի լավ է:

Դե, ոչ, քանի որ պարզվում է թեյը միկրոալիքային վառարանում տաքացնելը կարող է ավելի լավ լինել հիմնական սննդանյութերը հանելու համար և նորից ոչ բոլորն են ունենում թեյնիկ: Այսպիսով, Չինաստանում հետազոտողները լուծում ունեն. Թեյի բաժակի բարդ եզր, որն օգտագործում է արծաթե ծածկույթը `կոնվեկցիան ընդօրինակելու համար: Այո, այս գիտնականները գավաթի կամ տարայի մի ամբողջ կցորդ են հորինել ՝ կրկնօրինակելու համար այն հետևանքները, որոնք յուրաքանչյուրը կարող է առաջացնել ... գդալով խառնելով իր միկրոալիքային վառարանում ջուրը:

Ուստի թեյ պատրաստեք և ձեզ հետ թեյ վերցնեք, պարզապես հիշեք, որ բազմաթիվ մայրցամաքներում կան մարդիկ, ովքեր շատ ժամանակ և էներգիա են ներդրել, թե ինչպես դա ճիշտ անել: Անկախ նրանից, թե ինչպես եք վայելում ինչ-որ բան, ինտերնետում միշտ կգտնվի մեկը, ով կասի, որ դուք դա սխալ եք արել, և մի գիտնական, որը ձևակերպել է մի շատ բարդ միջոց `մի բան անելու համար, որը հնարավոր է իրականացնել խթանման միջոցով:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում ձեր թեյը:

(միջոցով CNN , պատկեր ՝ Jim Henson Studios)

Ուզո՞ւմ եք այսպիսի ավելի շատ պատմություններ: Դարձեք բաժանորդ և աջակցեք կայքին:

- Mary Sue- ն ունի խիստ մեկնաբանության քաղաքականություն, որը արգելում է, բայց չի սահմանափակվում անձնական վիրավորանքների հասցեին յուրաքանչյուրին , ատելության խոսք և թրոլինգ: -